ユズ フィーバー

柚子 2キロ




地道な手作業の末、宝石みたいな色のジャムに変身。







柚子ジャム、材料は
小豆島産の柚子、水、砂糖、愛。


最後のやつがkeyですよ。


でもね、今度のはちょっと硬くなりすぎちゃった。
次回は1キロにしとこ。



コンデジ写真です。
二日がかりの作製で疲れちゃって
二階までニコンさんを取りに行く元気ナカッタ‥。

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