試食タイム






この間作った夏みかんマーマレードの味見。

仕上がった時点では、しまった!!ちょっと砂糖入れ過ぎたかも?と思ったけど
冷蔵庫で寝かせた後は適度に控えめな甘味に落ち着いていて一安心。

味見の感想は、特に可もなく不可もない感じ。。
でもまあ、市販のものでは味わえない素朴でやさしい味がする。
そのために、面倒でも私は自家製ジャムを作るんです。


一応作業中にも写真を撮ったので、また今度載せるね!

(え?興味無い?

でも載せるよ^^)





お賽銭よりも他人への奉仕を

初詣で参拝者が長蛇の列を作っているのを見て 行列に並んでいるほとんどの人が、きっと当たり前のように 自分や自分の大切な人の幸せな一年をお願いしているのだろうと想像し、 初詣参拝者が皆、自分の願い事だけでなく 世界平和を自分の願い事と同じだけ思いを込めて願ってくれるよう...