竹の子2つ




近所のおばあちゃんから春のお裾分け。

筍の季節になったんだなぁ。


糠と唐辛子も付けてくれたので
早速灰汁抜き処理。

うまく灰汁抜きできてるといいな。


明日は久しぶりに筍ご飯を作ろうかな♪


あ〜でもUC患者は筍も食べない方がいいって
言われてるんだよねぇ。


柔らかい部分をみじん切りにしちゃえばいいかな?


春だもん、筍ご飯くらい食べさせろ〜







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